سرزمین رزها

۳۵ مطلب در تیر ۱۳۹۷ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

طرز تهیه ماهی قزل آلا سوخاری

ماهی قزل آلا سوخاری ، طرز تهیه ماهی قزل آلا سوخاری

با سایت رز سرخ همراه باشید تا طرز تهیه ماهی قزل آلا سوخاری را برایتان آموزش دهیم . ماهی از غذاهای خوشمزه و بسیار مقوی هست که حتما هفته ای 1 بار باید در برنامه غذاییتان گنجانده شود ولی بعضی ها به دلیل بویی که ماهی دارد از خوردن آن زیاد لذت نمی برند.  اگر مرحله به مرحله با ما همراه باشید یک ماهی خوش طعم و عالی را برایتان آموزش می دهیم .

مواد لازم برای تهیه ماهی قزل آلا سوخاری
ماهی قزل آلا 3 عدد
پیاز 2 عدد
سیر 3 حبه
آبلیمو نصف لیوان
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
تخم مرغ 2 عدد
آرد سوخاری به میزان لازم

طرز تهیه ماهی قزل آلا سوخاری

برای تهیه ماهی قزل آلا سوخاری ابتدا باید ماهی را تمیز کنید و بشورید . سپس سر و دم ماهی را جدا کنید و ماهی را به قطعات کوچکتر خرد کنید. یعنی یک ماهی درسته را به 3 یا 4 فیله تبدیل کنید. می توانید ماهی را درسته هم مزه دار کنید ولی سرخ کردنش کمی سخت است.

در ظرفی پیاز و سیر را رنده کنید و آبلیمو و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید .در صورت تمایل میتوانید به جای زردچوبه از مقداری زعفران دم کرده استفاده کنید . ماهی را داخل این مواد قرار دهید و همه جای ماهی را به این مواد آغشته کنید .ماهی را برای مدت 2 ساعت یا بیشتر داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود و بویش از بین برود . در ظرفی پودر سوخاری و فلفل و کمی پودر سیر بریزید و با هم مخلوط کنید.  در ظرفی دیگر تخم مرغ را بشکنید و هم بزنید. 

حالا مقدار کافی روغن در تابه بریزید و بگذارید داغ شود.  فیله های ماهی را ابتدا در تخم مرغ بزنید و بعد در پودر سوخاری بغلطانید و در نهایت داخل روغن داغ بیندازید تا سرخ شوند و دو طرفشان طلایی شود. 

اگر می خواهید روغن را طعم دار کنید مقداری زنجبیل تازه را داخل روغن بیندازید تا سرخ شوند و بعد ماهی را سرخ کنید .

  • mahdieh soufi
  • ۰
  • ۰

اس ام اس تولد

اس ام اس تولد ، اس ام اس تبریک تولد

[dropcap][/dropcap]

اس ام اس تولد

و امروز دوباره متولد می شوی

و شمع ها ، که سهم توست از زندگی

و ستاره هائی که به میهمانی آمده اند

و شکوفه هائی که دوباره خواهند شکفت

و عطری که نصیب پروانه هاست

و تو سهم من از تمام زندگی

تولدت مبارک

[dropcap][/dropcap]

اس ام اس تبریک تولد

میلاد تو

شیرین ترین بهانه ایست

که می توان با آن

به رنج های زندگی هم دل بست

[dropcap][/dropcap]

متن تولد

دیشب برای روز تولدت یک سبد ستاره چیده ام

تکه ای ازماه را و یک شاخه نیلوفر

تو متولد می شوی و من عاشق تر می شوم

تولدت مبارک

[dropcap][/dropcap]

پیام تبریک تولد

صدای یک پرواز

فرود یک فرشته

آغاز یک معراج

و شروع یک زندگی . . .

تولدت مبارک

[dropcap][/dropcap]

اس ام اس عاشقانه تبریک تولد

مثلِ گلِ یاسی برخوشه یِ دلِ من

عطرتو پیچیده درکوچه یِ منزلِ من

روز میلادت مبارک ناز گل خوشگل من

[dropcap][/dropcap]

پیام تبریک تولد

ورق می خورد تقویم

می رسد به روزی که

آمدنش هیچ کس رو خوشحال نمی کند

حتی خودم را

تولدم را جشن می گیرم

با یک کیک تنهایی

و چند شمع اشک

و یک کادو پیچیده به اندوه

[dropcap][/dropcap]

اس ام اس عاشقانه

امروز سالروزه تولد نازنین ترین و اهورایی ترین ارمغان زندگیمه

تولدت مبارک عاشقانه دوستت دارم

[dropcap][/dropcap]

جملات زیبای تولد

باز کن پنجره ها را که نسیم

روز میلاد اقاقی ها را جشن می گیرد

و بهار روی هر شاخه کنار هر برگ

شمع روشن کرده است

لمس بودنت مبارک

[dropcap][/dropcap]

اس ام اس تولد عاشقانه

زیباترین چشم انداز تندیس نگاه توست

و قشنگترین لحظه لحظه روییدن توست

سالروز تولدت را با تقدیم یک سبد گل سرخ تبریک می گویم

[dropcap][/dropcap]

تبریک تولد

روزی که به دنیا آمدی

هرگز نمیدانستی زمانی خواهد رسید

که آرامش بخش روح و روان کسی هستی که

با بودن تو دنیا برایش زیباتر است

تولدت مبارک

[dropcap][/dropcap]

  • mahdieh soufi
  • ۰
  • ۰

طرز تهیه سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی ، طرز تهیه سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین سالاد هایی است که در مهمانی ها و جشن ها مورد استفاده قرار می گیرد مثل سالاد الویه . مواد اصلی سالاد ماکارونی عبارتند از : ماکارونی فرم دار ، ژامبون ، خیارشور و سس. در صورت تمایل می توانید مواد دیگری را به سالاد اضافه کنید مثلا جای ژامبون از مرغ استفاده کنید یا از ذرت و نخود فرنگی و هویج هم در ترکیب سالاد استفاده کنید. این سالاد به خاطر وجود ماکارونی غذای کاملی محسوب می شود و می توانید به جای وعده اصلی بخورید.

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی
ماکارونی فرمی 1 بسته
ژامبون 300 گرم
تخم مرغ آب پز 3 عدد
خیارشور 5 عدد
نخود فرنگی پخته شده
نصف پیمانه
سس مایونز به میزان لازم
آبلیمو 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه سالاد ماکارونی

برای تهیه سالاد ماکارونی ابتدا ماکارونی را برای 8 دقیقه در آب جوش بریزید تا بپزد سپس آبکشی کنید و بگذارید آبش برود و خنک شود.

ژامبون و خیارشور را به صورت نگینی خرد کنید. نه خیلی ریز خرد کنید و نه خیلی درشت. حالا ماکارونی را در یک ظرف بزرگ بریزید و ژامبون و خیارشور را اضافه کنید. تخم مرغ ها را هم روی مواد رنده کنید. نخود فرنگی پخته شده را هم به سالاد اضافه کنید و خوب مواد را  با هم مخلوط کنید. در ظرفی سس مایونز و آبلیمو را با هم مخلوط کنید و نمک و مقداری فلفل به سس بزنید . حالا سس را روی سالاد بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید تا سس به همه جای مواد برسد. روی سالاد ماکارونی سلفون بکشید و برای 2 ساعت داخل یخچال بگذارید تا سرد شود و سس به خورد مواد برود. بعد از این مدت سالاد را در ظرف سرو بریزید و با سلیقه خودتان تزیین کنید.

  • mahdieh soufi
  • ۰
  • ۰

طرز تهیه سوپ جو

سوپ جو ، سوپ جو قرمز ، طرز تهیه سوپ جو

با سایت رز سرخ همراه باشید تا طرز تهیه سوپ جو را برایتان آموزش دهیم. سوپ جو یکی از سوپ های خوشمزه ای است که معمولا در مهمانی ها کنار غذای اصلی سرو می شود.این سوپ دو نوع دارد : سوپ جو قرمز و سوپ جو سفید. در این مطلب ما قصد آموزش سوپ جو قرمز را داریم که در ترکیب آن از رب استفاده می شود ولی در ترکیب سوپ سفید از شیر یا خامه استفاده می کنند.

مواد لازم برای تهیه سوپ جو
جو پرک 1 پیمانه
سینه مرغ 1 عدد
پیاز 1 عدد
هویج 2 عدد
قارچ 300 گرم
جعفری و گشنیز خرد شده 1 پیمانه
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه سوپ جو

برای تهیه سوپ جو ابتدا جو را تمیز بشورید و با مقدار کافی آب روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید. در این فاصله پیاز و هویج را به صورت نگینی خرد کنید و به جو اضافه کنید تا عطر پیاز در سوپ بپیچد.سینه مرغ را هم به صورت درسته اضافه کنید تا همراه بقیه مواد بپزد.بعد از حدود نیم ساعت که سینه مرغ کاملا پخت آن را از قابلمه بیرون بیاورید و استخوان هایش را جدا کنید و گوشتش را ریش ریش کنید و دوباره به داخل قابلمه برگردانید.

جعفری و گشنیز ساطوری خرد شده را هم به سوپ اضافه کنید. می توانید از سبزی مخصوص سوپ هم استفاده کنید ولی جعفری طعم سوپ را خیلی بهتر می کند. قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید و در مقدار کمی روغن تفت دهید بعد از اینکه آب قارچ تبخیر شد رب گوجه را هم اضافه کنید تا رب رنگ باز کند. حالا قارچ و رب را به سوپ اضافه کنید. در آخر نمک و فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و بگذارید سوپ روی حرارت بماند تا جا بیفتد.

هنگامی که سوپ جا افتاد آبلیمو را به سوپ اضافه کنید و سوپ را از روی حرارت بردارید و نوش جان کنید. در صورت تمایل می توانید از عدس و مقداری ذرت در داخل سوپ استفاده کنید.

  • mahdieh soufi
  • ۰
  • ۰

طرز تهیه کرم کارامل

کرم کارامل ، دسر کرم کارامل ، کرم کارامل شکلاتی ، طرز تهیه کرم کارامل

با سایت رز سرخ همراه باشید تا طرز تهیه کرم کارامل را برایتان آموزش دهیم. کرم کارامل یک دسر فرانسوی است که در ایران خیلی طرفدار پیدا کرده است و اگر فوت و فن تهیه کارامل را بلد باشید یک دسر بی نظیر است.

مواد لازم برای تهیه کرم کارامل
تخم مرغ 5 عدد
خامه پر چرب 300 میلی لیتر
شکر
1 پیمانه + یک چهارم پیمانه
شیر 1 پیمانه
وانیل نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه کرم کارامل

برای تهیه کرم کارمل ابتدا باید مشغول تهیه شربت روی کارامل شوید به این صورت که 1 پیمانه شکر را با 1 پیمانه آب روی حرارت قرار دهید و حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید. قاشق را از داخل مواد بردارید و بگذارید برای 5 دقیقه جوش بخورد تا حسابی غلیظ شود.حالا مواد را از روی حرارت بردارید و آن را داخل ظرف یا قالبی که می خواهید کارامل تهیه کنید بریزید. قالب کارامل را کنار بگذارید.

خامه و شیر و وانیل را  در ظرفی با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا مواد به جوش بیایند بعد از چند دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و همراه با بقیه شکر انقدر هم بزنید تا کرم رنگ شود. حالا باید مواد خامه ای که درست کردید را به تخم مرغ ها اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شوند. مواد کارامل را داخل قالبی که شربت کارامل ریخته بودید بریزید.

فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود. سینی فر را پر از آب کنید و قالب کارامل را داخل سینی بگذارید. در فر را ببندید و بگذارید برای 30 دقیقه کارامل داخل فر بماند تا سفت شود.

بعد از این مدت قالب را از فر بیرون بیاورید و برای چند ساعت داخل یخچال بگذارید. برای در آوردن کارامل از قالب با یک چاقو دور کارامل را با احتیاط ببرید و آن را در یک بشقاب برگردانید.

  • mahdieh soufi
  • ۰
  • ۰

طرز تهیه خورش ماست

خورش ماست ، طرز تهیه خورش ماست

با سایت رز سرخ همراه باشید تا طرز تهیه خورش ماست را برایتان آموزش دهیم. خورش ماست از غذاهای خوشمزه و سنتی شهر اصفهان است. این خورش مثل حلیم کش دار است و به صورت سرد خورده می شود و با بقیه خورش ها کمی متفاوت است در واقع به یک نوع دسر و پیش غذا شبیه هست. برای تهیه این غذا باید حتما از گوشت گردن گوسفند استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه خورش ماست
گوشت گردن گوسفند 300 گرم
ماست شیرین
3 پیمانه
پیاز 1 عدد
زعفران دم کرده
2 قاشق غذا خوری
زرده تخم مرغ
1 عدد
شکر نصف پیمانه
گلاب 1 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه خورش ماست

برای تهیه خورش ماست ابتدا گوشت را با پیاز و مقداری زردچوبه و فلفل و 1 لیوان آب روی حرارت قرار دهید تا بپزد. در انتهای پخت مقداری نمک هم به گوشت اضافه کنید. بعد از پختن گوشت استخوانهایش را جدا کنید و آن را با گوشکوب حسابی له کنید تا کش دار شود اگر با گوشکوب برقی اینکار را انجام دهید خیلی راحت تر است. اگر از آب گوشت چیزی باقی مانده بود به گوشت له شده اضافه کنید تا خشک نباشد.

زرده تخم مرغ ، شکر و ماست را در یک ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید سپس روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. بعد از گذشت چند دقیقه گوشت له شده را هم به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. در آخرین مرحله باید زعفران را اضافه کنید. هر چه از زعفران بیشتری استفاده کنید طعم و عطر خورش بیشتر می شود. خورش شما باید در آخر خیلی کش دار باشد. وقتی خورش به این حالت رسید گلاب را اضافه کنید و آن را از روی حرارت بردارید. خورش را در ظرف های سرو بریزید و برای چند ساعت داخل یخچال بگذارید تا خنک و سفت شود. هر چه این دسر بیشتر داخل یخچال بماند خوشمزه تر می شود.

  • mahdieh soufi
  • ۰
  • ۰

طرز تهیه سالاد توپی

سالاد توپی ، سالاد توپی رنگی ، طرز تهیه سالاد توپی

با سایت رز سرخ همراه باشید تا طرز تهیه سالاد توپی را برایتان آموزش دهیم. سالاد توپی از سیب زمینی پخته شده تهیه می شود که در داخل سیب زمینی کالباس ، خیارشور و مواد دیگر به سلیقه خودتان گذاشته می شود. به خاطر ظاهر زیبا و متفاوتش جلوه بسیار خوبی به سفره تان می دهد. این سالاد هم خیلی مقرون به صرفه هست و هم خیلی راحت تهیه می شود.

مواد لازم برای تهیه سالاد توپی
سیب زمینی 4 عدد
کره 100 گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
مواد لازم برای داخل سالاد
کالباس به میزان لازم
خیارشور به میزان لازم
فلفل دلمه ای سبز 1 عدد
قارچ 6 عدد
مواد لازم برای تریین سالاد
کلم سفید و کلم قرمز خرد شده
به میزان لازم
هویج رنده شده
به میزان لازم
جعفری ساطوری شده به میزان لازم
کاهو به میزان لازم
سس مایونز
به میزان لازم

طرز تهیه سالاد توپی

برای تهیه سالاد توپی ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و بعد از پختن پوست آن ها را بکنید. حالا به کمک گوشکوب سیب زمینی ها را کاملا له کنید تا به صورت پوره در بیایند. تا سیب زمینی ها داغ هستند کره و نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. 2 قاشق غذا خوری سس مایونز را به سیب زمینی ها بزنید و بعد از مخلوط کردن کنار بگذارید تا مواد داخل سیب زمینی را درست کنید.

کالباس ، فلفل دلمه ای ، خیارشور و قارچ خام را به صورت نگینی ریز خرد کنید و همه را با هم مخلوط کنید. مواد داخل سیب زمینی کاملا سلیقه ای است و می توانید مواد دیگری را جایگزین کنید.

حالا اندازه یک نارنگی از سیب زمینی را بردارید و کف دستتان پهن کنید و 1 قاشق از موادی که آماده کردید را وسط سیب زمینی بریزید . حالا سیب زمینی را مانند یک توپ گرد کنید طوری که مواد وسط سیب زمینی پنهان شوند. سالادتان در این مرحله آماده است و حالا باید مشغول اصلی ترین کار یعنی تزیین سالاد شوید. کلم سفید خرد شده و کلم قرمز ریز خرد شده را در ظرف های جدایی بریزید. هویج رنده شده و جعفری را هم در ظرفهای جدا بریزید.

حالا سیب زمینی های توپی را به دلخواه داخل این مواد بغلطانید تا مواد به سیب زمینی بچسبند و هر کدام یک رنگ پیدا کنند. مثلا یکی از توپ ها را داخل هویج رنده شده بغلطانید تا توپ نارنجی شود و یکی دیگر را در جعفری بزنید تا توپ سبز شود.

کاهو را خرد کنید و در ظرفی بریزید حالا توپ های رنگی را روی کاهو قرار دهید و سر سفره ببرید.

برای زیباتر شدن سالاد می توانید مقداری سس رنگی به صورت نامنظم روی توپ ها بریزید. مثلا از ترکیب سس مایونز با مقداری رنگ خوراکی می توانید رنگ های زیبایی درست کنید.

  • mahdieh soufi
  • ۰
  • ۰

طرز تهیه آیس چاکلت

آیس چاکلت ، طرز تهیه آیس چاکلت ، ice chocolate

با سایت رز سرخ همراه باشید تا طرز تهیه آیس چاکلت را برایتان آموزش دهیم. آیس چاکلت از شیر ، یخ و پودر کاکائو تهیه می شود و یک نوشیدنی خوشمزه و با کلاس برای پذیرایی از مهمانتان است.

مواد لازم برای تهیه آیس چاکلت
شیر برای هر نفر 1 لیوان
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
شکر نصف پیمانه
عرق نعناع 1 قاشق غذاخوری
یخ چند تکه
بستنی شکلاتی برای هر نفر 1 اسکوپ
سس شکلاتی
برای تزیین

طرز تهیه آیس چاکلت

برای تهیه آیس چاکلت شیر سرد را در ظرفی بریزید سپس شکر و پودر کاکائو الک شده را اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید. برای راحت شدن کار می توانید شیر و شکر و پودر کاکائو را برای 2 دقیقه داخل مخلوط کن بریزید تا حسابی یکدست شود. پودر کاکائو را حتما الک کنید چون گلوله گلوله می شود. در آخر عرق نعناع را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید . حالا لیوان های بلندی را انتخاب کنید و یک اسکوپ بستنی در انتهای لیوان بریزید. سس شکلات را بردارید و خطوط نا منظمی روی دیواره لیوان بریزید (این کار باعث زیباتر شدن آیس چاکلت می شود) . موادی که درست کردید را داخل لیوان روی بستنی بریزید و تکه های یخ را هم درون لیوان بیندازد و سپس نوش جان کنید.

  • mahdieh soufi
  • ۰
  • ۰

طرز تهیه ترشی آلبالو

خواص آلبالو ، ترشی آلبالو ، طرز تهیه ترشی آلبالو

با سایت رز سرخ همراه باشید تا طرز تهیه ترشی آلبالو را آموزش دهیم. درست کردن ترشی آلبالو خیلی راحت هست و در عرض یک ساعت شما می توانید این ترشی خوشمزه و پرکاربرد را درست کنید. از این ترشی می توانید برای تزیین غذا استفاده کنید و از آب این ترشی هم می توانید به عنوان یک رنگ خوراکی طبیعی برای تزیین برنج ، تهیه سس و ... استفاده کنید. آلبالو خواص بسیاری دارد که با درست کردن ترشی می توانید از خواصش هم بهره مند شوید.

مواد لازم برای تهیه ترشی آلبالو
آلبالو 1 کیلو گرم
سرکه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
شکر 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه ترشی آلبالو

برای تهیه ترشی آلبالو ابتدا آلبالو ها را تمیز بشورید و دم آن ها را جدا کنید بگذارید تا خشک شوند. در تهیه ترشی آلبالو نباید هسته های آلبالو را بگیرید چون ظاهر ترشی خراب می شود. یک ظرف شیشه ای تمیز و خشک را انتخاب کنید و آلبالو ها را در آن بریزید و مقدار کمی نمک روی آلبالو ها بپاشید. حالا شیشه را از سرکه پر کنید طوری که ظرف پر از سرکه باشد. در صورتی که می خواهید ترشی آلبالو خیلی ترش نشود و یک مزه ملس داشته باشد در آخر کار یک قاشق شکر روی سرکه و آلبالو بریزید.در ظرف را ببندید و آن را در یک جای خنک قرار دهید تا این ترشی جا بیفتد. بعد از گذشت 3 هفته این ترشی قابل مصرف کردن است.

  • mahdieh soufi
  • ۰
  • ۰

اس ام اس عاشقانه

متن عاشقانه ، اس ام اس عاشقانه ، اس ام اس عاشقانه کوتاه

[dropcap][/dropcap]

اس ام اس عاشقانه کوتاه

عمری به هر کوی و گذر

گشتم که پیدایت کنم

اکنون که پیدا کرده‌ام

بنشین تماشایت کنم

[dropcap][/dropcap]

اس ام اس عاشقانه دلتنگی

اى دوست !

تو همان شقایق معروف شعر خوب سهرابى !

تا تو هستى زندگى باید کرد

[dropcap][/dropcap]

متن عاشقانه

با توام ای شور ، ای دلشوره شیرین

با توام ای شادی غمگین

با توام ای غم ، غم مبهم

ای نمی دانم …

هر چه هستی باش ، اما کاش …

نه ، جز اینم آرزوئی نیست :

هر چه هستی باش ! " اما باش! "

[dropcap][/dropcap]

پیامک عاشقانه

آغوشت میتواند قشنگترین سرخط خبرها باشد

وقتی تو میتوانی قشنگ ترین تیتر زندگی من باشی

[dropcap][/dropcap]

اشعار عاشقانه

ﺗﺎ ﺩﯾﺮﻭﺯ ﻫﺮﭼﻪ ﻣﯽ ﻧﻮﺷﺘﻢ ﻋﺎﺷﻘﺎﻧﻪ ﺑﻮﺩ !

ﺍﺯ ﺍﻣﺮﻭﺯ، ﻫﺮﭼﻪ ﺑﻨﻮﯾﺴﻢ ﺻﺎﺩﻗﺎﻧﻪ ﺍست

ﻋﺎﺷﻘﺎﻧﻪ ﺩﻭﺳﺘﺖ ﺩﺍﺭﻡ !

[dropcap][/dropcap]

جملات عاشقانه

به چه مشغول کنم

دیده و دل را که مدام

دل تو را می طلبد،

دیده تو را می جوید

[dropcap][/dropcap]

اس ام اس عاشقانه برای همسر

بدنم موج برمیدارد روی دریای خیالت

کوبانده می شوم به ساحل تنهایی و شن های داغ خواستن

تو را درخود فرو می کشند و کفم بریده می شود از شوق شیدایی !

[dropcap][/dropcap]

اس ام اس عاشقانه جدید

کاش میشد بچگی را زنده کرد

کودکی شد،کودکانه گریه کرد

شعر " قهر قهر تا قیامت" را سرود

آن قیامت، که دمی بیش نبود

فاصله با کودکی هامان چه کرد ؟

کاش میشد ، بچگانه خنده کرد

[dropcap][/dropcap]

اس ام اس عاشقانه کوتاه

دوﺳﺘﺖ دارم ﻫﺪﯾﻪ اﯾﺴﺖ ﮐﻪ ﻫﺮ ﻗﻠﺒﯽ ﻓﻬﻢ ﮔﺮﻓﺘﻨﺶ را ﻧﺪارد !

ﻗﯿﻤﺘﯽ دارد ﮐﻪ ﻫﺮ ﮐﺴﯽ ﺗﻮان ﭘﺮداﺧﺘﻨﺶ را ﻧﺪارد !

ﺟﻤﻠﻪ ﮐﻮﺗﺎﻫﯽ اﺳﺖ اﻣﺎ ﻫﺮ ﮐﺴﯽ "ﻟﯿﺎﻗﺖ" ﺷﻨﯿﺪﻧﺶ را ﻧﺪارد !

[dropcap][/dropcap]

شعر عاشقانه

می خواهم دوستت نداشته باشم

اما نمیتوانم . . . !

و این تنها جاییست

که خواستن

توانستن نیست

  • mahdieh soufi